Demi Glace, Konzentrierter Rinderfond mit Sherry

Macronutrientes
Energía	250.0 kcal / 1,046.0 kJ
Proteínas	26.7 g
Hidratos de carbono	32.1 g
Azúcar en los hidratos de carbono	5.9 g
Grasa	1.1 g
Contenido de grasas saturadas en grasas	0.1 g

Otros
Fiber	n.d.
Sodio	5.9 g